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チェルシーオールドの忘年会&ショコラ♪

こんばんは!kunkoうさぎです。

昨日はチェルシーオールドの忘年会でした。
みんな~今年も1年大変お世話になりましたjumee☆thanks1ぶー
ボケボケの私をいつもサポートしれくる、ちいちゃん
ボケボケが多少移ってきている、nonちゃん
ボケボケが私より天然な、いわっちゃん
元祖ボケボケショップのチェルシーオールドです。

2009年12月27日 (3)
今回のメニューは
鶏肉のグリルトマトソース
牛肉のたたき
ニンジンサラダ
柿の白和え
ホタテのカルパッチョ
デザートはかぼちゃのプリン

2009年12月27日 (2)
鶏肉のグリルは先日テレビで料理研究家のケンタロウさんが紹介されていたものをアレンジしたものです。
お肉を食べた後はトマトソースでリゾットにしちゃいましたウインク

2009年12月27日 (4)
牛肉のタタキは皆お肉に飢えてたのか即効なくなりました~jumee☆faceA55

最後のデザートはnonちゃんの希望でまたまたかぼちゃのプリンでした。
カラメルが苦くて大人の味~アップロードファイル

2009年12月27日 (11)
そういえば年末だし、ショコラもシャンプー・カットしてきましたよ笑
あんなにボサボサだったのに、すっかり奇麗になりました。
1か月前はこんな感じだったのに、トイプードルって伸びるのが早いのかな・・・?
ブラッシングは2日に一度くらいしてるけど、今回もやっぱり毛玉ができてたみたいです。

2009年12月27日 (12)
カットしたらお目目がくりりんjumee☆love3と良く見えるようになったので、可愛くておんぷ
バーゲンになったらお洋服買ってあげるからね~jumee☆love3
それまではいたるところ丸見えだけど見ないふり・・・jumee☆yippee3L

2009年12月27日 (7)
格闘してるのは私のスリッパ
たまに顔突っ込みすぎて取れなくなって泣いてることもありますjumee☆faceA150

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お料理上手ですね

おはようございます。先日はご心配頂き有難うございました。
またまた美味しそうなご馳走が沢山並びましたねe-146鶏肉トマト煮込みの後のリゾット アイデアですね~ ホント美味しそうだわe-2作りたくなっちゃいました。子供がトマトが嫌いなんですが煮込みにすると何故か食べちゃうんですよね。30日まで泊まりのバイトに行っているのでその晩は決まりですねe-319 

リゾット

beagleさん

こんにちは!今日もご覧下さいましてありがとうございます~^^
ケンタロウさんのレシピなんですが、こちらは煮込みではなくてグリルなんですよ。
鶏肉の皮の部分にオリーブオイル・塩を塗って、250度のオーブンで焼きます。
別鍋でみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、トマト缶をハサミで小さくカットして入れるのがポイントだそうです。
火が通ったらモツァレラ・バジル入れて塩コショウで味整えたら完成です!
結構水分があったので、食いしん坊のちいちゃんとのんちゃんがリゾットをリクエストしてきたわけです^^

30日まで息子さん留守だとさみしいですね^^;
うちは一応受験生なんで、最近は毎日塾通いですよ。
今日も今から新岐阜の近くに塾に迎えに行って、お昼食べさせて、敷島町にある塾まで送ります。
まぁそのついでに美味しいランチでも・・・。
と思ってますが^^

来年9日お待ちしていますね!
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